우당탕탕 유럽살이

우유로 만든 로제파스타와 화이트와인 한잔 친구가 라면스프까지 넣어서 만들어줬을때 너무 맛있어서 라면스프빼고 조미료 부어 만듬 ㅎ 간장계란밥과 댕당꾹! 간장을 너무 많이 넣어버린 간파계란밥과 무생채 이것저것 넣어서 만든 랩 야식 치킨너겟 얌얌 옥수수당근파참치 볶음밥과 (망한)무생채 엄청 맛있진않은데 먹을만한맛… 카레우동과 무생채 카레우동의 비결은 다진마늘을 큼지막하게 썰어서 넣어줘야지 존맛됨 하지만 난 나고야에서 온센하고 먹은 카레우동 못잊어.. 간계밥과 맥주 ㅋ 와 여름에 한국에서 가져온 오징어젓갈에 참기름섞으면 극락인데 어째 맨날 까먹음 후식임 ㅋㅋㅋㅋ 밥 1인분은 먼가 항상 부족… 2인분하고 1인분 내일 1인분 후식 잼~ 고추장 Shoarma+야채볶음 과 무생채 Shoarma가 양고기였다……. 특유의..

팟타이(Pad Thai)는 태국의 전통적인 요리로, 넓은 밀면을 사용하는 면 요리입니다. 다양한 버전이 있지만, 주로 새우, 계란, 땅콩, 대파 등이 사용되며, 고추, 설탕, 생선탕(또는 간장) 등으로 간이 맞춰집니다. 아래는 팟타이에 대한 추가 정보입니다: 기원과 역사: 팟타이는 태국의 대표적인 길거리 음식 중 하나로, 20세기 초반에 태국의 정체성과 민족주의를 강조하기 위해 만들어진 것으로 전해집니다. 주요 재료: 밀면(Noodles): 주로 넓은 밀면을 사용하며, 물에 불려서 사용합니다. 새우(또는 닭고기/토푸): 단백질원으로 새우가 가장 흔하게 사용되지만, 다른 닭고기나 토푸 등을 사용하기도 합니다. 계란: 주로 스크램블 에그 형태로 사용됩니다. 피망, 대파: 신선한 채소를 사용하여 맛과 향을 더..

가지볶음 파스타 ㄴㄷ오면 거의 뭐 내 주식이되는 파스타..ㅎ 가지볶음에 파스타(탄수화물이라 읽는다) 넣어먹으면 맛있을것같아서 했는데 가지볶음이 좀 망함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물론 가지도 여기서 세일을 굉장히 자주해서 많이사먹는데 맛있고 좋다 먹을만했음 야매 캅살론 캅살론이 너무 땡겨서 사러갔는데 5-6유로 하던게 집근처 에서 9-10유로해서 그냥 야매 캅살론 만들어먹음 ㅜㅜ 마침 양배추도 세일하고 고기도 세일해서 양배추+고기+감자프라이에 후추뿌리고 치즈얹고 마요네즈+칠리소스+돈가스소스 범벅해서 살찌는 맛을 만들면됨..ㅎ ㄴㄷ오면 잘 먹는데도 살이 항상 너무 많이 빠져서 꽉맞던 바지도 훌렁거리고 좀 싫다ㅜㅜ 살찌우려 노력중 게다가 사실 나는 채식 반찬을 좋아해서 내 살안찌는 식습관도 한몫하는것같음.. 건강한 맛을 ..

미역이 유럽에서 은근 저렴하게 판매해요 새벽에 출출한데 집에 먹을건없고... 집에있는 미역과 견과넣어서 무쳐먹으면 맛있을것같다는생각을 했음. 미역과 견과류를 이용한 야매요리로는 간단하면서도 맛있는 요리들이 많이 있습니다. 미역은 건조나 시판되는 형태로 구입할 수 있으며, 견과류는 호두, 아몬드, 잣, 호박씨 등 다양한 종류를 활용할 수 있습니다. 아래는 미역과 견과류를 이용한 간단한 야매요리 두 가지를 소개합니다: 미역 샐러드: 재료: 건조 미역: 20g 새우(또는 참치, 닭가슴살 등): 적당량 견과류(호두, 아몬드, 잣 등): 적당량 양파: 반쪽(얇게 채 썰어 둔 상태) 식초: 1 큰 숟가락 간장: 1 큰 숟가락 설탕: 1 작은 숟가락 참기름: 1 작은 숟가락 건조 미역을 찬물에 불려 부드럽게 만듭니다..

아 갑자기 뭐 특별할것 없는 잉글리시 블랙퍼스트가 너무먹고싶었음 특히 이 토마토소스에 담궈진 따듯한 콩!!!!이 너무너무 먹고싶었음 그리고 꽤나 건강한 한 상 인듯.. 야채 이것저것,소세지,콩,계란후라이,빵등 먹고나면 한끼는 건너 뛰어도 될 그런 한상.. 날씨도 춥고ㅠㅠ 내가 할 수 있는 한국식 국은 다 해먹은듯 ㅋㅋㅋ 마침 미니양배추/파프리카도 세일이라서 덥썩 집어옴 ㅋ 그렇게 야매로 만들어진 나의 디너..ㅎ 소세지도 썰어넣음 콩 너무 맛있음 ㅠ 만드는법! 잉글리시 브렉퍼스트를 만드는 방법은 다양하지만, 아래에 전통적인 잉글리시 브렉퍼스트의 만드는 방법을 안내해 드리겠습니다. 각 항목은 개인의 취향에 따라 조정될 수 있습니다. 필요한 재료: 풀드 포크 (파스터미, 삶은 햄 등으로 대체 가능) 베이컨 소..

네덜란드 마트에서 저렴하게 팔길래 궁금해서 사와보았다. 라구 소스란?라구 소스는 이탈리아 요리에서도 사용되는 소스 중 하나입니다. 이탈리아에서는 "ragù"라고 불리며, 대표적으로 보로네제 파스타의 레시피에 사용됩니다. 라구 소스는 일반적으로 다양한 육류, 토마토, 양파, 당근, 셀러리 등을 함께 조리하여 만들어지는 두툼하고 짭조름한 소스입니다. 이탈리아에서는 지역마다 라구 소스를 만드는 방법과 재료가 조금씩 다르기 때문에, 지역마다 특색 있는 맛과 향을 가지고 있습니다. 라구 파스타라구 파스타는 이탈리아식 파스타 요리 중 하나로, 라구 생선과 토마토를 주 재료로 사용합니다. 라구 파스타는 일반적으로 스파게티 또는 린귀네 등의 긴 면을 사용하며, 토마토 소스와 함께 조리됩니다. 라구를 볶거나 구운 후 파..

재료 쫄면 (혹은 스파게티면) 당근 (혹은 오이등 기호에맞게!) 사과식초 간장 참기름 고춧가루 고추장 설탕 김 1.면삶기 저는 쫄면이 부족할때 항상 스파게티 면과 섞어서 만듭니다! 의외로 스파게티면도 이질감이 크지않아요 오백원동전크기 = 1인분 (이라고 하지만 저는 2인분이 1인분임 ㅎ) 쫄면은 면이 굵기에 굵기에 따라서 20분정도 팔팔 삶아줍니다. 중간에 거품이나면 차가운물을 넣어가며 계속 끓여줘요 2.오이 채썰어서 소금에 절이기 오이를 더 좋아하지만 은근 쫄면은 당근이랑 더 잘 어울리는것같아요 당근을 채썰어서 소금에 절여놓습니다 3.쫄면 소스 만들기 소스만드는법 고추장 1스푼 (나중에 간보고 더 넣어도됨) 간장 1스푼 식초 2스푼 설탕 1스푼 참기름 1스푼 고춧가루 팍팍 볶은깨 팍팍 김 잘라서 팍팍 ..