[🇵🇹리스본]먹방여행 한국인 입맛 맛집 총정리! + 카페,펍 추천!

포르투여행

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[🇵🇹포르투]먹방여행 한국인 입맛 맛집 총정리!

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[🇵🇹포르투] 카페/샹그리아 투어 (Base porto,FÁBRICA COFFEE,My Coffee Porto,Mercado Beira Rio,Aduela,Pipa Velha)

 
사실 저의 포르투갈 먹방 여행이 시작된건 리스본 여행에서 부터였습니다...
하...또가고싶다 사랑의 포르투갈
아무튼! 포르투에이어서 리스본편도 시작합니다!!
 
 
 
 

 

 

Lisbon Tu e Eu

포르투갈 가정식

오픈런안하면 무조건 대기생기는집

경사진(거의 뭐 모든곳이 경사진 리스본이지만 ㅠㅠ) 곳에 테이블 몇개있고 

약간 동남아 느낌이 나기도하는 내부에도 좌석이 몇개 있다.

가게는 매우 작지만 친절하시고 가정식 느낌이 확난다.

트립어드바이저에서 리스본에 있는 레스토랑 4,600곳 중 130위를 한 꽤나 유명한 식당임.

구글 평점은 무려 4.5

 

이곳은 더 많은 장소에 더 많은 테이블에 대한 수요로 인해 오픈한 후 사랑받는 Alfama 레스토랑 Lisboa Tu e Eu의 두 번째 위치입니다. 셰프는 스타가 되었고, 다양한 여행 조언자들에 의해 순위가 매겨졌으며, 이제는 Atlas에서 어디에서나 찾을 수 있는 포르투갈 전통 요리를 가장 훌륭하게 재해석한 요리 중 하나로 칭찬받고 있습니다. peixinhos da horta (녹두, 사람뿐만 아니라 사과, 고추 등이 튀긴 음식도 있습니다!)를 맛보고 polvo a lagareiro 를 놓치지 마세요 . 이곳은 레스토랑 뒷문에 자리 잡은 안전한 산책로에서 세상이 지나가는 것을 보면서 Estrella Damm을 탭할 수 있는 완벽한 장소입니다. 특히 야외에서 식사할 수 있는 좋은 장소를 찾고 있다면 놓치지 마세요.

 

매장 앞에 놓인 메뉴판 말고 매뉴를 가져다 주시는데

종류가 무척 많고 다 포르투갈어 였던것같다.. 그래서 정말 고민고민하다가 세가지 요리를 골랐는데

다시가서 다른 음식도 먹어보고싶을만큼 분위기,서비스,요리,가격 모두 만족스러웠다.

정말 놓칠수없는 보석같은곳에 위치한 보석같은 레스토랑임..

 

사실 지금 기억이 잘 안나지만

메뉴가 너무 많고 사실 다 먹어보고싶어서

정어리랑 나머지 두개는 구글맵 사진보고 이것들을 달라고했다.

하나는 돼지고기였고 하나는 밥같은거였음

 

정어리랑 돼지고기는 무조건 먹어보라고 추천하고싶고

(딱 상상하는 그맛인데 그맛이 너무 맛있는거 알죠..)

오른쪽은 한국인입맛엔 좀 밍밍할수도있겠다.

 

샹그리아도 1리터 시킨듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

과일도 신선하고 말모..너무맛있음

 이 집이 처음 리스본 도착해서 먹은 포르투갈 음식인데
먹고 너무 맛있어서 눈뒤집어짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
포르투갈음식은 이후에도 그렇지만 담백하다!
딱히 향신료도 안쓰는것같고 딱 정제된 재료 본연의 맛을 잘 살리는것같음
그래서 호불호가 별로 안갈릴것같다.
먹으면 건강해지는 맛이라서 뭔가 포르투갈갔다오면 건강해지는기분
 
 

 
https://maps.app.goo.gl/2H4RKavcNFLaPGxJ8

Lisbon Tu e Eu · R da Adiça 58, 1100-116 Lisboa, Portugal

 
 

 

 

 

Rio Coura

포르투갈음식

728x90

니가 어디서 여행온지 몰라서
죄다 뽑아놨어^^
그리고 한.국.어.메.뉴.
그럼 이곳은 한국인들 맛집이었다는게 분명함.

사실 이곳은 저 앞집에서 밥을 먹고 지나가다가 이 메뉴판이 눈길을 한번사로잡고

안에 로컬들이 많아보여서 홀리듯이 밥또먹자고 들어간곳임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 대성당 근처에있다.

 

대구구이?인지 농어구이를 시켰는지 아무튼 둘중하나이고
문어구이도 시킴!
가격도 거의 뭐 네덜이나 영국에서 칵테일 한잔도 못사먹는 가격에 
고퀄리티 음식을 먹었다....하....행복해
감자때문에 그런가 항상 배가 겁나부름...
이곳도 재료본연의맛!
신선하고 너무 맛있었다ㅠㅠㅠ
 

 그리고 해리포터 비어같은..컵에 담겨주는 포르투갈 비어..

뭔가 기사식당느낌도나는..아저씨들이 서빙을 해주시는 장난도치고 겁나 재밌었음

 이곳도 앞집처럼 너무 다 맛있어보여가지고 다른것도 먹어보고싶었다ㅠㅠ

매우추천!
 

https://maps.app.goo.gl/P8F6w5UqxeLv1Bwy7

Rio Coura · R. Augusto Rosa N 30, 1100-059 Lisboa, Portugal

 
 
 
 
 
 
 
 

Incomum

레스토랑

무려 구글 평점 4.6점의 신트라에있는 고품질레스토랑입니다.
 
Incomum 소개
요리법에 대한 나의 모험은 18세 때 스위스의 Hotel du Rhone에서 주방 보조원으로 시작되었습니다. 제가 경력을 쌓는 동안 제네바에 있는 Lyon d'Or 레스토랑의 Giles Dupont 셰프는 제가 새로운 방법을 배우고 개발하며, 새로운 맛을 발견하고 마치 처음인 것처럼 제품을 다룰 수 있도록 도와주었습니다.
저는 2003년에 Silva Carvalho Group의 케이터링 부문 책임자로 포르투갈로 돌아왔습니다. 2007년에 나는 Restaurante Tágide에서 새로운 프로젝트를 받아들였고 마침내 2014년에 아름다운 도시 Sintra에서 O Incomum By Luís Santos라는 직업적이고 개인적인 도전에 나섰습니다.
꿈에서 아이디어로, 아이디어에서 실현으로, 이 미식 공간은 완벽한 경험을 위한 시식 메뉴부터 간단한 일품요리 주문까지 창의적인 제안으로 가득 찬 메뉴를 제공해야 합니다.
환영하고 편안하며 현대적인 공간에서 우아하고 세련된 분위기를 동시에 느끼실 수 있으며, 항상 환영하고 봉사할 준비가 되어 있는 팀이 있습니다.
우리는 회사의 성공과 성장에 공생적으로 기여하여 고객과 신뢰를 쌓는 위치에 있는 우리의 업무와 팀을 자랑스럽게 생각합니다. 이것이 우리의 철학이고 앞으로도 그럴 것입니다.
우리를 방문하세요! 당신을 환영하게 되어 기쁘게 생각합니다.
 

런치코스로 에피타이저-메인-디저트+음료의 다이닝코스를 먹었어요
말도안돼는 가격이지만 개인당 15유로에 부가세나 서비스비용도 붙지않습니다..
 

이곳은 와인도 유명한것 같더라구요 
와인만 사가시는 분들도 많고 와인 주문했을때 뭘 주문해야될지 몰라서 추천을 받았었어요
 

에피타이저
샐러드와 수프
 

메인
대구살 리조또(Codfish Aromatic Rositto)와 
이베리안 돼지고기와 으깬감자(Iberian Pork/Mashed Potatoes)
 

후식
그냥가져다주셨습니다. 케이크였어요
 
포르투갈음식은 딱히 호불호가 갈리지않을것같아요 
이집도 담백하니 뭐하나 단점을 찾을수없는 맛과 신선도,서비스며 분위기였어요
막 건강해지는기분 ㅠㅠ
 

당연히 서비스비용 붙겠지 했는데 이런 고물가시대에 이 맛과 서비스에
미쳤다는 소리가 절로나옴..
신트라 가시면 무조건 방문하세요...매우추천
이미 관광객들에게 유명해서 예약이 가능한지는 모르겠다만 오픈런이라도..ㅎ
 

 
https://maps.app.goo.gl/4YYqgdzquqmvQq7u8

Incomum · R. Dr. Alfredo da Costa 22, 2710-523 Sintra, Portugal

 
 
 
 
 

Zambeze

포르투갈버전 모잠비크음식

 

인상적인 전망을 감상할 수 있는 파티오를 갖춘 고급스럽고 현대적인 옵션으로 

아프리카풍이 가미된 포르투갈 요리를 맛보실 수 있습니다.

건물 안으로 들어가서 엘레베이터따고 맨 꼭대기로 올라오면 가게가 있다!

우리는 예약을 하고갔는데 내부가 매우커서 굳이 안해도될듯..

 

 

잠베즈 레스토랑 & 루프탑 바

리스본의 역사적인 중심부, Largo do Caldas와 Castelo de S. Jorge 사이에 위치한 Zambeze Restaurante & Rooftop Bar는 현대적이고 우아한 공간으로, 레저 또는 비즈니스 점심 및 저녁 식사에 이상적이며 항상 최고의 맛을 선사합니다. 그리고 베이라 지역.

Vista Alegre의 Amazónia 작품이 눈에 띄는 장식은 모잠비크 풍경과 경험의 자연 환경에서 영감을 얻었으며 절충주의적이고 동물에서 영감을 받은 패턴으로 잠베지의 전통적인 환경을 보완합니다.

늦은 오후에 딱 맞는 300m2 규모의 야외 테라스는 리스본 시내, 타구스 강 및 기타 모든 것의 멋진 전망을 제공하며 도시에서 가장 상쾌한 음료와 칵테일을 즐길 수 있는 편안한 분위기를 제공합니다.

 

이곳은 정말 고급 레스토랑 같았다.

우리는 밤에갔는데 오후쯤 가는걸 추천한다.

 

 

 

근데 모잠비크가 아프리카대륙에 어디있는 나란교...하니..

모잠비크는 동남 아프리카에 위치한 국가로, 인도양과 모잠비크 채널에 인접해 있습니다. 이 지역은 아프리카 대륙의 동쪽에 위치하고 있으며, 수도는 맵푸토(MAPUTO)입니다. 명칭은 "Moçambique"로도 표기되기도 합니다.

다양한 문화적 요소, 아름다운 해안선, 그리고 다양한 자연 환경이 특징적입니다. 다양한 언어, 종교, 그리고 문화적 전통을 포함한 다양한 역사적 배경이 있습니다.

음식 문화는 주로 해산물, 쌀, 고기, 과일 등이 중심이며, 포르투갈 영향을 받은 음식이 일반적입니다.

모잠비크는 몇몇 풍부한 자연 자원을 가지고 있으며, 특히 광업 분야에서 자원이 다양하게 발견됩니다. 하지만, 동시에 경제적인 문제와 도전, 그리고 일부 지역에서는 정치적인 불안정성도 경험하고 있습니다.

 

포르투갈의 식민지였던 모잠비크

모잠비크가 포르투갈 영향을 받은 이유는 역사적인 배경과 관련이 있습니다. 15세기부터 20세기 초까지, 포르투갈은 대표적인 해양 강국으로서 세계 각지에 해군 기지와 무역 기지를 설치하며 세계적인 제국을 건설했습니다. 모잠비크 역시 이러한 포르투갈의 해외 식민지 제국에 포함되어 있었습니다.

모잠비크는 16세기에 포르투갈의 항구로 발견되었고, 그 후로 몇 세기 동안 포르투갈 식민지로 지배되었습니다. 포르투갈은 모잠비크를 경제적인 이익을 위한 중요한 식민지로 삼았으며, 이 기간 동안에는 포르투갈 문화, 언어, 종교, 음식 등이 모잠비크에 영향을 미쳤습니다.

포르투갈 식민지 지배가 종료된 이후에도, 모잠비크는 포르투갈의 영향을 유지하였습니다. 언어로는 포르투갈어가 공식 언어로 사용되고 있고, 문화적으로도 포르투갈의 영향이 여러 측면에서 나타나고 있습니다. 이러한 영향은 음식, 음악, 건축, 종교 등 다양한 측면에서 관찰됩니다.

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서버분들이 다 아프리카계? 흑인분들이셨다.

엄청 친절하시고 물도 계속 따라주시고

아 우리 이렇게 고급스러운곳인줄 몰랐는데 괜히 머쓱해짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

물도 걍 탭워터 달라했는데 물 가격도 안받더라....ㅎ..

 

 

정말 살면서 처음먹어본 아프리카/모잠비크 음식...

막 엄~~청 내 입맛에 맞은건 아닌데 한번 경험해보기 좋은 음식인것같다.

약간 포르투갈 식으로 변형되서 그런것도있겠지만 이곳도 담백하다

 

 

 이런 5성급 레스토랑같은 분위기에서 배터지게 음료까지 먹고 30유로 나온썰푼다....

 

 

 

 
https://maps.app.goo.gl/rQattcMLqDbkTx2K8

Zambeze · Edifício EMEL, Mercado, Calçada Marquês de Tancos, Largo Chão do Loureiro, 1100-340 Lisboa, Portugal

 
 
 
 

Buna Specialty Coffee | Coffee & People

아침에 이 카페걸어가는길이 너무 예뻤다ㅠㅠ

리스본 하루 더있었으면 이 지역을 그냥 걷고걷고 또 걸었을듯..

정말 사랑스러운 공간에 위치한 코너샵 커피같은곳이었다.

 

부나(Buna)는 에티오피아에서 사용되는 언어인 암하라어로 '커피'를 의미합니다. 2020년에 출시된 Buna는 포르투갈 리스본에서 훌륭한 커피의 대명사이자 전 세계 사람들이 서로 연결되는 아늑한 장소가 되었습니다.

Buna Specialty Coffee Shop은 포르투갈 수도에서 최고의 커피 기반 음료를 제공한다는 사명을 가지고 있으며 고객이 문을 열 때마다 기준을 높이려고 노력합니다. 우리는 또한 사람들을 놀라게 하는 것을 좋아하기 때문에 주로 아프리카와 아메리카 대륙에서 재배되지만 Manhattan Coffee Roasters ,  Gardelli Specialty Coffees  및  Sumo Coffee Roasters를  포함한 유럽  최고의 로스터리 에서 로스팅된 고급 커피 원두를 사용하여 작업합니다  . 

우리의 모토는 "커피와 사람"입니다. 왜냐하면 연결을 만들고 리스본에 거주하고 방문하는 국외 거주자와 지역 주민들의 놀라운 커뮤니티를 포용하는 것이 우리의 DNA에 있기 때문입니다. 우리 팀은  또한 전 세계의 사람들로 구성되어 매일 다문화적이고 다양한 환경에 기여하고 있습니다. 

두 Buna 지점 모두 스페셜티 커피 그 이상을 제공합니다. Matcha & Co 로 만든 완벽한 말차 음료를 마실 수  있으며 일반 우유가 마음에 들지 않으면 Oatly  로 만든 음료를 마실 수 있습니다  . 여기에서는 훌륭한 음식, 독점적인 이탈리아 스타일 샌드위치, 수제 맥주, 프리츠 콜라 ,  와이 낫 소다 , 멋진 상품 및 보너스 도 즐기실 수 있습니다  . 저희는 애완동물 친화적입니다!

 

SMALL

커피 로스터

Buna에서는 뭔가 색다른 일을 하고 싶어하기 때문에 유럽 전역 최고의 커피 로스터리와 파트너십을 맺었습니다. 우리는 펑키하고 놀라운 맛을 좋아합니다. 이것이 바로 고객이 계속해서 찾아오는 이유입니다. 우리 바리스타는 잘 훈련되어 있으므로 브루/에스프레소 바에 누가 있든 항상 훌륭한 음료를 마실 수 있습니다. 

 커피 원두는 아프리카나 남미에서 수확되지만, 우리 로스터들은 고정관념에서 벗어나 다양한 로스팅 과정을 통해 고품질의 우수한 커피를 제공할 수 있습니다. 더 가벼워지세요. Buna의 게스트 로스터를 만나보세요:

커피 전문카페라 할수있다 게다가 워크샵같은것도 운영한다고함.

 

라떼 3.2유로

브런치는 8-9유로 대이다.

이전 레스토랑과 비교했을때 가격이 좀 있는편임

커피도 완전 한국라떼이고 브런치는 말모..존맛에 배겁나부름

 그리고 앞에서 하수도 공사하는 아저씨와 주인기다리는 갱얼들 뷰로 마무리...

리스본에서 카페를 하나밖에 못갔지만 고르고 고르다 간곳이라 여기 추천합니다!

 
 
https://maps.app.goo.gl/fV8obmQsUtvkXWLA8

Buna Specialty Coffee | Coffee & People · Rua Poços Dos Negros 168, R. de São Bento 3, 1200-267 Lisboa, Portugal

 
 

 

 

Pastéis de Belém

Pastéis de Belém"은 포르투갈의 전통적인 디저트 중 하나로, 리스본의 벨렘 지역에서 유명한 카페인 "Antiga Confeitaria de Belém"에서 만들어지는 디저트입니다. 

"Pastéis de Belém"은 크리미하고 부드러운 카스타드 크림이 담긴 케이크 형태로, 바삭하고 고소한 페이스트리로 둘러싸여 있습니다. 페이스트리는 씹히면서도 부드럽고 살짝 촉촉한 식감을 제공합니다. 위에는 적당한 양의 쿨리(시나몬 가루)가 뿌려져 있습니다.

19세기 초, 제로니모스 수도원 옆 벨렘에서는 다양한 무역이 이루어지는 작은 장소와 관련된 사탕수수 정제 사업이 있었습니다. 1820년에 일어난 자유혁명의 결과로 1834년 포르투갈의 모든 수녀원과 수도원이 폐쇄되고 성직자와 노동자들이 추방되었습니다.

살아남기 위해 수도원의 누군가가 "Pastéis de Belém"이라고 불리는 이 상점에서 달콤한 페이스트리를 판매합니다.

당시 벨렝(Belém) 지역은 리스본 시에서 멀리 떨어져 있었고 증기선으로 노선이 운행되고 있었습니다. 그러나 제로니모스 수도원과 벨렘 탑의 웅장함은 수도원에서 생산된 맛있는 페이스트리를 맛보는 데 금세 익숙해진 방문객들을 매료시켰습니다.

1837년, 수도원에서 유래한 오래된 "비밀 제조법"에 따라 정유소 부속 시설에서 "파스테이스 드 벨렝"의 제조가 시작되었습니다. "오피시나 두 세그레도(Oficina do Segredo)"에서 직접 손으로 만드는 페이스트리 셰프가 전수하고 독점적으로 알려졌습니다. 이 조리법은 오늘날까지 동일하게 유지됩니다.

실제로 유일하게 진정한 "Pastéis de Belém" 공장은 신중한 재료 선택을 통해 오늘날 고대 포르투갈 과자의 맛을 제공하고 있습니다.

 

가게 내부도 분위기가 좋아서 커피랑 같이 내부에 앉아서 먹는것도 추천한다!

에그타르트가 가장 유명하긴 하다만 케이크도 팔고 다른 빵도 많이 판매함.

 

출처 : 구글 포토

바로 입에 넣어버리느라 사진찍을 생각못함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

우리는 에그타르트 맛만보려고 테이크아웃해서 먹었다!

안에 설탕을 같이 넣어주는데 설탕은 딱히 필요없었고

시나몬맛이 너무 강하다거나 너무 크리미하다거나 하지않고

뭔가 내입맛엔 딱 조화롭게 이루어진 에그타르트같았다.

사실 에그타르트 여러개 먹어도 뭐가 더맛있고 그런거 잘 못느끼겠고 다 맛있는나...비정상인가요

 
 
https://maps.app.goo.gl/GkRWsV9ypg7L8JPj8

Pastéis de Belém · R. de Belém 84 92, 1300-085 Lisboa, Portugal

 

 

 

 

+

포르투갈의 에그타르트(나타)

 참고로 에그타르트는 길거리 여러곳에서 발견가능..

포르투갈 에그타르트는 "Pastel de Nata" 또는 간단히 "Nata"로 불리며, 포르투갈에서 가장 유명한 디저트 중 하나입니다. 이 타르트는 바삭한 페이스트리와 부드러운 크림 채움이 특징입니다.

Pastel de Nata의 특징은 다음과 같습니다:

1. 크리스피한 페이스트리: Pastel de Nata는 바삭하고 촉촉한 페이스트리로 감싸져 있습니다. 페이스트리는 여러 층으로 쌓아져 있어 고소하면서도 부드럽고 살짝 식감이 있는 특징을 가지고 있습니다.
2. 바닐라 크림 채움: Pastel de Nata 내부에는 바닐라 크림이 채워져 있습니다. 크림은 부드럽고 달콤한데, 페이스트리와의 조화가 매우 잘 어울립니다.
3. 시나몬 가루 뿌림: Pastel de Nata의 윗면에는 적절한 양의 시나몬 가루가 뿌려져 있습니다. 이는 디저트에 특유의 향을 더해줍니다.

이 디저트는 포르투갈 전역에서 찾을 수 있으며, 특히 리스본의 "Antiga Confeitaria de Belém"에서 나온 Pastel de Nata는 매우 유명합니다. 현지에서는 이 디저트를 따뜻하게 먹는 것이 일반적이며, 방문자들은 주로 쿨리(시나몬과 설탕이 섞인 가루)를 뿌려서 즐깁니다.

 

 

 

TOPO MARTIM MONIZ

"TOPO Martim Moniz"는 리스본의 Martim Moniz 지역에 위치한 바 및 레스토랑으로 알려져 있습니다. Martim Moniz는 리스본의 중심부에 위치한 다양한 문화와 다국적적인 요소가 어우러진 지역 중 하나입니다.

"TOPO Martim Moniz"는 고층 건물의 옥상에 위치한 곳으로, 이곳에서는 도시의 아름다운 전망을 즐기면서 식사나 음료를 즐길 수 있습니다. 특히, 리스본의 일부는 힐(Hill)에 위치해 있어 도시 경관이 멋진데, TOPO Martim Moniz는 그 중 하나에서 멋진 경치를 제공합니다.

 

이곳도 찾는게 좀 힘들었지만..

뭔가 한국같은 느낌의 오래된 상가안에 엘레베이터를 타고 꼭대기를 올라가면 가게가 나온다.

 

그리고 이곳 루푸탑 분위기 장난아님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

근데 자리가없고 다리아픈 우리는 자리를 내부로 옮겼다.

전망이 무척좋음.

 

라떼 두잔 8유로

라떼는 그저그랬다... 하지만 멋진뷰와 소파가 등이 높아서

약간 프라이빗한 공간처럼 만들어줘서 좋았음

해가 질때 선셋보기 좋은곳같다!

 
 
 
https://maps.app.goo.gl/2DBGXdJehTfpRUnn9

TOPO MARTIM MONIZ · 1100-341 Lissabon, Portugal

 

 
 
 
 

Padaria do Bairro

배이커리

 

"Padaria do Bairro"는 포르투갈어로 "동네 빵집"이라는 뜻이며, 이는 포르투갈에서 여러 동네에서 찾을 수 있는 전통적인 빵집이나 베이커리를 나타냅니다. 특정한 위치나 브랜드인지에 대한 자세한 정보가 없으므로, 일반적인 의미에서의 "Padaria do Bairro"에 대해 이야기하겠습니다.

"Padaria do Bairro" 또는 동네 빵집들은 포르투갈에서 지역사회에 뿌리를 둔 작은 빵집이나 베이커리를 의미합니다. 이러한 곳들은 지역적 특색을 강조하며 신선하고 퀄리티 높은 빵, 과자, 디저트 등을 판매하는 곳으로 알려져 있습니다.

포르투갈의 동네 빵집에서는 다양한 종류의 빵, 크로아상, 에그타르트, 과자, 케이크 등을 찾을 수 있습니다. 이곳들은 종종 지역의 전통 레시피나 방식을 유지하며, 지역 주민들에게는 일상적이고 소통이 이루어지는 장소로 자리 잡고 있습니다.

 

이곳은 트램28번 타는곳 근처에있어서 간단하게 브런치 먹고가도 좋을듯?

평범한 동네 카페이다. 항상 여행가면 특히 평일 오전의 로컬들을 구경하는게 좋아서

이런 로컬느낌나는 곳을 방문하는데 이곳도 따듯하고 로컬느낌 물씬나는 곳이었다.

빵이 다 맛있어보여서 고르는데 시간이 좀 걸렸다만...

 

분명 크로아상이라 적힌것을 달라했는데

모양은크로아상이다만 뭔가 달라서 찾아보았다.

 

 포르투갈에서 크로아상 시키면 프랑스 크로아상과 전혀 다릅니다.

포르투갈 크로아상과 프랑스 크로아상은 전혀 다른 빵으로, 그 특징과 구성이 다릅니다. 아래는 두 종류의 크로아상 간의 주요 차이점을 설명합니다:

1. 반죽 (Dough):
   • 프랑스 크로아상: 프랑스 크로아상은 밀가루, 버터, 설탕, 소금 등의 재료로 만든 미지근한 반죽을 여러 번 접어서 만들어집니다. 이 과정을 통해 반복적으로 버터가 층층이 쌓이게 되어 고운 층으로 이루어진 경쾌한 식감을 얻게 됩니다.
   • 포르투갈 크로아상: 포르투갈 크로아상은 더러운 기름이나 단백질로 만든 특별한 반죽으로 만들어집니다. 이 반죽은 프랑스 크로아상의 것과는 다른 특유의 식감을 가지고 있습니다.
2. 채움 (Filling):
   • 프랑스 크로아상: 전형적으로 공기층이나 겉부분이 바삭한데, 안쪽은 부드럽고 계층적인 식감을 가지고 있습니다. 가장 흔한 채움은 크림이나 초콜릿입니다.
   • 포르투갈 크로아상: 주로 크림이나 과일로 채워지며, 포르투갈 크로아상은 종종 화이트 설탕으로 뒤덮혀 있습니다.

이러한 차이로 봤을 때, 두 크로아상은 제조 방식, 식감, 채움 등에서 상당한 차이가 있습니다. 그러므로 두 가지는 다른 경험을 제공하는 빵이라고 할 수 있습니다.

 
 
https://maps.app.goo.gl/T3T1Ms8PR5mCKGUo6

Padaria do Bairro · R. da Misericórdia 13, 1200-279 Lisboa, Portugal

 
 
 
 

Time Out Market Lisboa

리스본의 "타임아웃마켓 (Time Out Market Lisbon)"은 독특하고 매력적인 공간으로 유명합니다. 이 마켓은 다양한 레스토랑, 바, 디저트 가게가 모여 있는 곳으로, 고품질의 음식과 음료를 즐길 수 있는 장소로 알려져 있습니다.

주요 특징은 다음과 같습니다:

1. 다양한 음식 옵션: 타임아웃마켓은 포르투갈 음식뿐만 아니라 국제적인 다양한 푸드 벤더들이 모여 있어 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 포르투갈의 전통 음식, 해산물, 고기 요리, 아시안 푸드, 베이커리, 디저트 등이 다양하게 제공됩니다.
2. 현지 셰프들의 참여: 많은 유명한 리스본 셰프들이 자신의 레스토랑 또는 스탠드를 운영하고 있습니다. 이는 현지 식당의 높은 수준의 음식을 시도할 수 있는 기회를 제공합니다.
3. 친환경적인 디자인: 마켓 내부는 현대적이면서도 친환경적인 디자인으로 꾸며져 있습니다. 특히 대형 공간 내에 공용 테이블과 의자가 배치되어 있어, 다양한 음식을 시식하고 함께 즐길 수 있는 분위기를 조성합니다.
4. 이벤트와 엔터테인먼트: 타임아웃마켓은 종종 특별한 이벤트, 음악 퍼포먼스, 요리 클래스 등을 개최하여 방문객들에게 다양한 활동을 제공합니다.

리스본을 방문하게 된다면 타임아웃마켓은 현지 음식과 다양한 푸드 경험을 즐길 수 있는 좋은 장소 중 하나일 것입니다.

 

근데 왜 타임아웃 잡지가 마켓이름이 되었나...

유명한 출판사 이름이 역사적인 시장 홀 지붕에 걸려 있는 이유는 무엇입니까? 그리고 왜 언론인 팀이 세계 최대 규모의 미식 식품 공간 중 하나를 운영하고 있습니까? 이 질문에 대한 답은 프로젝트 이름인 Time Out Market에 있습니다.

2014년 Time Out Portugal 팀이 리스본에서 최고의 아이디어와 비즈니스 프로젝트만을 가지고 처음부터 만든 컨셉입니다. 편집팀에 따르면 이 컨셉은 1주일에서 3년까지 시장에 머물 수 있습니다. 좋으면 잡지에 실리고, 좋으면 시장에 나갑니다.

한편으로는 26개의 레스토랑, 8개의 바, 12개의 상점 및 고급 음악 공연장이 모두 리스본 최고의 서비스를 제공합니다(최고의 스테이크, 최고의 햄버거, 최고의 스시 및 최고의 라이브 공연 등). ; 반면에 고기, 생선, 과일, 꽃 등 도시에서 가장 잘 알려진(그리고 가장 오랫동안 운영된) 시장 상인들이 있는 곳이기도 합니다.

오늘날 양측은 건물과 주변 환경, 카이스 두 소드레(Cais do Sodré) 지역 전체를 밤낮으로 방문객을 위한 거대한 명소로 변화시킨 것을 함께 자랑스럽게 생각합니다.

 

이전에는 도시 최고의 상인들이 거주했던 장소에 이제는 최고의 레스토랑과 예술가들이 입주해 있습니다. 제공되는 상품은 다를 수 있지만 원칙은 동일합니다. 즉, 도시의 최고를 한 지붕 아래로 가져오는 것입니다.

 

내부는 엄~~청 크진않다.

이곳은 영업을 자정까지 해서 관광 다하고 밥도먹고

느즈막히 방문하기 좋은곳

우리도 한 열시넘어서 방문했다.

뭔가 로컬들이 늦게 퇴근하고 방문해서 스낵과 맥주 한잔 먹고가기 좋아보였다.

 

 입가심으로 젤라또하나 먹고 다시 숙소로..ㅎ

 

 

 
https://maps.app.goo.gl/1gu9byXFXbnzQWNW9

Time Out Market Lisboa · Av. 24 de Julho 49, 1200-479 Lisboa, Portugal

 
 

 

 

 

그리고...

미친 부엘링 놈들이 직항을 경유로 바꿔버림
그래서 리스본-바르셀로나-암스테르담이되었고 
시간이 두시간이나 남은관계로ㅠㅠㅠㅠ
얼떨결에 스페인공항에서 저녁먹음..

뭘시켰는지 기억이 안나요...

아무튼 공항치고 꽤나 맛있었음!

좀 물렸지만 꽤나 든든한 저녁을 먹고 다시 암스로...ㅎ

맥주는 수퍼락!

 

 
 
 
 

아.무.튼.

포르투갈은 친절하고 값싸고 맛있고 예쁘고 아기자기하고 최고입니다 최고....

또 그냥 돼지여행하러 리스본에 가고싶어요ㅠㅠㅠ엉엉

포르투갈 제발 가줘 제발...

절대 후회하지않을것...