네덜란드 마트에서 저렴하게 팔길래 궁금해서 사와보았다. 라구 소스란?라구 소스는 이탈리아 요리에서도 사용되는 소스 중 하나입니다. 이탈리아에서는 "ragù"라고 불리며, 대표적으로 보로네제 파스타의 레시피에 사용됩니다. 라구 소스는 일반적으로 다양한 육류, 토마토, 양파, 당근, 셀러리 등을 함께 조리하여 만들어지는 두툼하고 짭조름한 소스입니다. 이탈리아에서는 지역마다 라구 소스를 만드는 방법과 재료가 조금씩 다르기 때문에, 지역마다 특색 있는 맛과 향을 가지고 있습니다. 라구 파스타라구 파스타는 이탈리아식 파스타 요리 중 하나로, 라구 생선과 토마토를 주 재료로 사용합니다. 라구 파스타는 일반적으로 스파게티 또는 린귀네 등의 긴 면을 사용하며, 토마토 소스와 함께 조리됩니다. 라구를 볶거나 구운 후 파..
