[양주추천] 마티니 엑스트라 드라이 맛,후기
유명한 칵테일의 두 가지 주요 재료 중 하나인 드라이 마티니입니다.
마티니(Martini)는 원래 이탈리아에서 시작된 칵테일입니다. 이탈리아에서는 베르무트와 진을 섞어 만든 마티니가 전통적으로 즐겨지며, 이것이 세계적으로 유명한 마티니의 기원입니다.
하지만 마티니는 전 세계적으로 많은 사람들에게 사랑받고 있어서 각 나라에서도 다양한 변형과 스타일의 마티니가 존재합니다. 예를 들어, 미국에서는 일반적으로 미국 스타일의 마티니로 알려진 것들이 있으며, 이는 주로 더 큰 양의 진을 사용하거나 과일 향료를 첨가하는 등의 차이가 있을 수 있습니다.
마티니는 전 세계적으로 인기 있는 칵테일이기 때문에, 각 지역이나 바에서는 자신들의 고유한 스타일과 조합을 가지고 만들기도 합니다. 따라서 마티니의 스타일과 조합은 장소와 개인의 취향에 따라 다를 수 있습니다.
- 매콤하고 향긋하며 가벼운
- 알코올 도수: 18.0%
Luigi Rossi의 오리지널 베르무트 레시피는 1860년대로 거슬러 올라가며 그 결과 순수한 이탈리아 허브를 사용한 피에몬테 지역에서 가장 호평받는 아로마 와인 중 하나가 되었습니다. 드라이 와인과 섬세한 꽃과 과일 향이 나는 식물의 천연 증류액을 사용하여 Martini Extra Dry는 칵테일의 이상적인 기초가 됩니다.
마티니 엑스트라 드라이는 마티니(Martini) 칵테일 중 하나로, 특히 건조한(dry) 스타일을 지닌 버전입니다. 엑스트라 드라이 마티니는 일반적으로 진(Jin)과 드라이 베르무트(Dry Vermouth)의 조합으로 만들어지며, 얼음과 함께 스트레이너를 통해 국자에 따라 잔에 따라 마시는 것이 특징입니다.
마티니 엑스트라 드라이는 특유의 깔끔하고 매우 건조한 맛을 지니고 있습니다. 일반적으로 드라이한 버전으로 선호하는 분들에게 인기가 있으며, 얼음을 더 많이 사용하거나 드라이 베르무트의 양을 줄여 더욱 건조한 맛을 즐길 수도 있습니다.
마티니는 개인의 취향에 따라 다양한 변형이 가능하므로, 만약 특정한 레시피나 조합에 관심이 있다면, 해당 조합을 요청해 주세요.
마티니는 다양한 제품과 변형이 존재하여 각각의 버전은 그 특징과 차이점이 있습니다. 몇 가지 주요한 마티니 제품과 그들의 차이점을 살펴보겠습니다:
- 클래식 마티니(Classic Martini): 클래식 마티니는 진과 드라이 베르무트의 조합으로 만들어집니다. 보통 2:1의 비율로 진과 드라이 베르무트를 섞어 만들며, 얼음과 함께 잘 저어서 제공됩니다. 이는 가장 전통적이고 잘 알려진 마티니 스타일입니다.
- 드라이 마티니(Dry Martini): 드라이 마티니는 클래식 마티니와 매우 유사하지만, 드라이 베르무트의 양을 줄여서 더욱 건조한 맛을 내는 것이 특징입니다. 보통 드라이한 버전을 선호하는 분들이 많이 선택하는 옵션입니다.
- 더블 마티니(Double Martini): 더블 마티니는 클래식 마티니보다 더 많은 양의 진을 사용하는 버전입니다. 일반적으로 3:1 또는 4:1 비율로 진과 드라이 베르무트를 섞어 만들어집니다. 이로 인해 강력한 진의 맛과 향이 강조됩니다.
- 퍼펙트 마티니(Perfect Martini): 퍼펙트 마티니는 클래식 마티니와는 다른 종류의 베르무트인 Sweet Vermouth와 Dry Vermouth를 혼용하여 만듭니다. 이로 인해 단맛과 산미가 조화롭게 느껴지는 중간 건조도의 마티니를 즐길 수 있습니다.
또한, 다양한 종류의 진, 베르무트, 부식물, 조리법 등에 따라 마티니의 맛과 특징이 달라질 수 있습니다. 개인의 취향에 맞게 다양한 조합을 시도해보며 선호하는 스타일을 찾아보는 것이 좋습니다.
스트로베리 시럽과 섞어서 색이 이렇지 원래는 그냥 무색이다!
맛은 굉장히 풀맛이 난다...ㅎ
마티니 더블 비앙코도 내스타일의 술은 아니었고
이것도 마찬가지 ㅠㅠ
그래도 마티니 비앙코에서 느껴지는 특유의 향과 맛은 없음..다른 술이라 해도 믿을지
그래도 다른 리큐어 보다는 반값이라서 섞어먹으려고 사옴..ㅎ
예전 게시글에서 마티니 비앙코 후기를 쓴적이 있는데요..ㅎ
제 티스토리에서 검색하면 나옵니다!
[양주추천]마티니 먹는법 / 마티니비앙코 후기(Martini Bianco)
마티니 더블 비앙코(Double Bianco)와 마티니 엑스트라 드라이(Extra Dry)는 각각 다른 유형의 마티니로, 그들 간에는 다음과 같은 차이점이 있습니다:
- 베르무트의 종류: 마티니 더블 비앙코는 더블 비앙코 베르무트(Double Bianco Vermouth)를 사용하여 만들어집니다. 더블 비앙코는 이탈리아에서 생산되는 특별한 종류의 베르무트로, 밝은 황금색을 띠며 약간의 단맛과 풍부한 향을 가지고 있습니다. 반면에, 마티니 엑스트라 드라이는 일반적으로 드라이 베르무트(Dry Vermouth)를 사용하여 만들어지며, 더 건조하고 깔끔한 맛을 갖추고 있습니다.
*베르무트란?
베르무트(Vermouth)는 주로 칵테일에 사용되는 알코올 기반의 향신료와 허브가 첨가된 와인입니다. 베르무트는 주로 여러 가지 허브, 양귀비, 껍질, 과일 등을 포함한 다양한 식재료로 향을 부여하고 맛을 조절합니다. 이러한 식재료들은 일반적으로 스피스, 산성, 단맛 등의 다양한 요소를 섞어 특별한 맛과 향을 만들어냅니다.
베르무트는 주로 스위트 베르무트(Sweet Vermouth)와 드라이 베르무트(Dry Vermouth)로 구분됩니다. 스위트 베르무트는 달콤하고 과일 향이 강조된 베르무트로, 대표적으로 마티니 등의 칵테일에 사용됩니다. 반면에 드라이 베르무트는 건조하고 산미가 강조된 베르무트로, 마티니 엑스트라 드라이와 같은 건조한 칵테일에 주로 사용됩니다.
베르무트는 단독으로 마시기보다는 주로 칵테일의 재료로 사용되는 경우가 많습니다. 그러나 일부 사람들은 순수한 형태로도 즐길 수 있습니다. 주로 캐주얼한 음료로 섭취되거나 칵테일 제조에 사용되는 베르무트는 다양한 맛과 향을 제공하여 음료에 깊이와 풍미를 더해줍니다.
2. 건조도: 마티니 더블 비앙코는 더블 비앙코 베르무트의 특징인 약간의 단맛과 향이 존재하기 때문에, 일반적인 드라이 마티니보다는 건조한 정도가 낮을 수 있습니다. 반면에, 마티니 엑스트라 드라이는 매우 건조한 스타일을 지니고 있으며, 드라이한 버전을 선호하는 분들에게 인기가 있습니다.
3. 맛과 향의 특징: 마티니 더블 비앙코는 베르무트의 특성상 약간의 단맛과 풍부한 향이 느껴지는 반면, 마티니 엑스트라 드라이는 건조하고 깔끔한 맛과 상대적으로 미묘한 향이 특징입니다. 두 가지 버전 모두 개별적인 맛과 향을 가지고 있으며, 개인의 취향에 따라 다를 수 있습니다.
이러한 차이점들을 고려하여 개인적인 취향과 선호도에 맞게 선택할 수 있습니다. 맛과 향의 차이를 경험해보고 마티니를 즐기는 과정에서 자신만의 즐거움을 찾아보시기 바랍니다.
마티니 종류
마티니는 전통적으로 강한 도수를 가지는 칵테일로, 보드카 또는 진을 기반으로 한 성분으로 만들어집니다. 마티니는 다양한 종류가 있지만, 가장 유명한 두 가지 유형은 "드라이 마티니(Dry Martini)"와 "버몬트 마티니(Vermouth Martini)"입니다.
- 드라이 마티니(Dry Martini): 드라이 마티니는 진과 버무스(Vermouth)를 혼합하여 만들어집니다. 주로 진에 대한 버무스의 비율이 낮아서 "드라이(Dry)"라는 이름이 붙었습니다. 일반적으로 드라이 마티니는 얼음을 넣은 얇은 커플러스 글래스(Coupe glass)에 따르고, 진과 버무스를 섞은 후 레몬 껍질 또는 올리브를 올려서 마시게 됩니다. 드라이 마티니는 클래식하고 깔끔한 맛을 가지고 있습니다.
- 버몬트 마티니(Vermouth Martini): 버몬트 마티니는 진과 버무스의 비율이 더 높아진 버전입니다. 일반적으로 버몬트 마티니는 얼음이 든 커플러스 글래스에 버무스를 따르고, 그 위에 진을 적당한 양만큼 추가하여 만듭니다. 이것은 드라이 마티니보다 버무스의 비중이 높기 때문에 더 달콤하고 풍부한 맛을 가지고 있습니다.
- 애플 마티니(Apple Martini) 또는 앱티니(Appletini): 진에 그린 애플 플레이버를 추가한 마티니입니다. 애플 주스나 애플 향의 리큐르를 사용하여 상큼하고 과일 향이 강조된 버전입니다.
- 코스모폴리탄(Cosmopolitan): 드라이 마티니의 변형 중 하나로, 보드카를 기반으로 크랜베리 주스와 트리플 섹(Triple Sec) 등의 리큐르를 혼합한 칵테일입니다. 상큼하고 과일 향이 특징입니다.
- 카페 마티니(Coffee Martini) 또는 에스프레소 마티니(Espresso Martini): 진과 커피 리큐르, 에스프레소 커피를 혼합한 칵테일입니다. 진한 커피 향과 풍부한 맛이 특징입니다.
- 초콜릿 마티니(Chocolate Martini): 진과 초콜릿 리큐르, 크림 등을 혼합한 칵테일로, 달콤하고 부드러운 초콜릿 맛이 특징입니다.
이외에도 다양한 향과 맛을 가진 마티니의 변형들이 있을 수 있습니다. 마티니는 창의적인 바텐더들에 의해 계속해서 새로운 변형이 개발되고 있기 때문에 다양한 스타일의 마티니를 즐길 수 있습니다.
이외에도 다양한 변형된 버전의 마티니가 있을 수 있으며, 종종 다양한 과일이나 향신료를 첨가하여 개성을 더할 수도 있습니다. 마티니는 많은 사람들에게 사랑받는 전통적인 칵테일 중 하나이며, 각자의 입맛과 취향에 맞게 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.